Observación de tejidos animales: el tejido muscular estriado.

Fecha: 22.Noviembre.2011.

Objetivo:

El objetivo de esta práctica fue observar el tejido muscular estriado en el microscopio y distinguir sus partes.

Material:

Portaobjetos,cubreobjetos,aguja enmangada,microscopio,frasco lavador,pinzas,caja de Petri,Azul de metileno,Alcohol etílico y un trozo de carne.

Fundamento teórico:

El tejido muscular estriado es un tipo de músculo voluntario compuesto por fibras largas rodeadas de una membrana celular.Las fibras de dicho tejido son células alargadas que contienen muchos núcleos y en las que se observan estrías longitudinales y transversales. Los músculos de este tejido se denominan tendones, los cuales permiten,junto con proteínas fibrosas como las actina y la miosina, los distintos movimientos que realizan los huesos y las articulaciones.

Método:

1.Con la ayuda de una aguja enmangada realizamos surcos paralelos a las fibras para que sea fácil la separación de los paquetes musculares y por consiguiente, la obtención de la muestra.Seguidamente, dicha muestra(un trozo mínimo) la ponemos en el portaobjetos con ayuda de las pinzas.

2.Sobre la muestra se vierten algunas gotas de alcohol y esperamos a que se evapore.

3.A continuación, teñimos durante un minuto la muestra con azul de metileno y posteriormente, la lavamos con agua y sujetando la fibra.

4.Por último, añadimos una gota de agua sobre la muestra y le colocamos el cubreobjetos haciendo un squash. Observamos en microscopio.

Observaciones:

Actividades:

1. ¿Cuál de los siguientes dibujos representa mejor lo observado?

La imagen número dos.

2.Nombra los componentes celulares que observes.

Pudimos observar las fibras y con un poco más de dificultad,los diversos núcleos.

3. Las bandas claras y oscuras se deben a la disposición de las moléculas responsables de la contracción. ¿Cuáles son estas moléculas?

Estas moléculas son la actina y la miosina,ambas implicadas en la contracción de los músculos.

4. ¿Cuál es el tejido animal que rodea y empaqueta a las fibras musculares?

El tejido que rodea a estas fibras es el tejido conjuntivo ,y éste contiene numerosos vasos sanguíneos y nervios.

Conclusión:

Con esta práctica hemos observado el tejido muscular estriado. La mayor dificultad que presentó esta práctica fue obtener una muestra fina del tejido ya que de lo contrario,no podríamos ver con claridad sus partes.